ESALTIAMO
I TUOI SENSI
Ci vogliono passione e attenzione verso il prossimo per riuscire a trasmettere attraverso piccoli dettagli un’esperienza da ricordare, questo è il nostro impegno e la nostra promessa.
Ci vogliono passione e attenzione verso il prossimo per riuscire a trasmettere attraverso piccoli dettagli un’esperienza da ricordare, questo è il nostro impegno e la nostra promessa.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Alle porte della città, a pochi passi dal centro di Brescia, il ristorante Forchettone, storico nel nome e innovativo nella proposta culinaria, garantisce un’esperienza di gusto e nuove sensazioni.
L’esperienza e l’amore per la cucina in generale e per il pesce in particolare, ci ha spinti a diversificarci, a non accontentarci e a sperimentare nuovi sapori e nuovi abbinamenti da proporre ai nostri ospiti.
In una location accogliente e rilassante, il nostro staff dinamico vi saprà consigliare al meglio e farà sentire voi ed i vostri ospiti soddisfatti ed appagati.
A PRANZO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
Il lunch a modo nostro. Il ristorante Il Forchettone, a Brescia, è lieto di offrirvi un menù fresco, leggero e gustoso adatto alle vostre pause lavorative.
Nel nostro business lunch potrete trovare specialità di pesce, di carne e piatti vegetariani che non andranno ad appesantire il vostro pranzo d’affari.
Primi Piatti
MEZZE MANICHE CON COZZE, VONGOLE, BISQUE DI CROSTACEI E MAGGIORANA
FUSILLI AL RAGU’ DELICATO DI VITELLO
RISOTTO AGLI ASPARAGI MANTECATO CON ROBIOLA BRESCIANA
Secondi Piatti
FILETTO DI BRANZINO AL FORNO CON SALSA TERMIDOR E BROCCOLETTI SALTATI
CAPRETTO ARROSTO CON POLENTA
FRITTATA AGLI AGRETTI CON CREMA DI TALEGGIO
PERSONALIZZA IL MENÙ PER LA TUA CERIMONIA
Il ristorante Il Forchettone ha esperienza trentennale nell’organizzazione di banchetti per cerimonie quali matrimoni, battesimi, comunioni e cresime.
Proponiamo menù sempre personalizzabili assecondando i gusti e le esigenze del cliente. Lo staff del nostro ristorante renderà la vostra esperienza presso di noi indimenticabile.
